Скачать Школа кулинара №18 (сентябрь 2009) бесплатно
5 сентября 2009 | Автор: Admin | Рубрика: Скачать журналы бесплатно » Журналы о кулинарии | Комментариев: 0
![]() 57 вкусных блюд + Заготовки из сливы СОДЕРЖАНИЕ: САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Салат из курицы с гороховыми стручками; Салат с малиновым соусом; Салат с кедровыми орехами; Огуречный салат с маслинами и сыром; Закуска из маринованного перца; Салат из брокколи с зернами пшеницы и нута; Креветки в пиве; Салат из говяжьего языка с зеленью. СУПЫ: Суп из фасоли с перцем; Суп из сельдерея; Суп «Прощай, лето!»; Рыбный суп по-болгарски; Суп-пюре из томатов с морковью; Грибной суп с цветной капустой. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Мясные и овощные: Хлебная запеканка с овощами; Свинина, запеченная со специями; Овощная «слойка»; Пшенная каша с морковью и луком; Овощи с вермишелью; Жареные цыплята с опятами; Телятина с помидорами и сладким перцем; Плов по-испански; Баранина с овощами; Говядина под грибным соусом. Рыбные: Угорь в зеленом соусе; Скумбрия жареная; Рыба, запеченная с укропом; Рулетики из камбалы с картофельным пюре. ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Пирожное «Картошка»; Персиковый пирог; Вареники с черносливом; Печенье с клубничным джемом; Морковный торт; Творожные кнедли с соусом; Ореховый торт; Фондю-шогги; Малиновый суп с манными клецками. НАПИТКИ: Коктейль из авокадо; Компот из яблок с красной смородиной; Клюквенный чай; Цитрусовый крюшон; Капучино «Пиза»; Коктейль «Мартини». ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ СЛИВ: Сливовое варенье с орехами; Слива сушеная; Сухое варенье из слив; Настойка сливовая с мятой; Соус сливовый с луком и сельдереем; Компот из слив по-румынски; Сливы маринованные. PDF | 38/68 стр. | 13.6 Mb. |