Название: Журнал "Гастрономъ 09-2007"
Автор: Коллектив редакции
Издательство: Вкусная жизнь
Год/месяц: 2007/09
Страниц: 87
Формат: DJVU
Размер: 5.22 Мб
В сентябрьском журнале, как всегда, много сезонных блюд, рецептов и идей: домашние бургеры с курицей, свининой, рыбой, рисом и тофу; заготовки с изюминкой: сухое варенье и засоленные лимоны; брацы-кролики в супе, салате, рагу, ризотто, компоте. Впрочем, мисо-суп от Светланы Хоркиной и любимое клубничное варенье Корнея Чуковского - вещи вне времени и сезона.