Скачать Сладкий смак №10 1995. Изделия из дрожжевого теста бесплатно
8 сентября 2009 | Автор: Admin | Рубрика: Скачать журналы бесплатно » Журналы о кулинарии | Комментариев: 0
![]() Автор: коллектив Издательство: ОВА-ПРЕСС Год: 1995 Выпуск: 10 Язык: русский Страниц: 32 Формат: DJVU Размер: 4.67 Рецепт дрожжевого теста известен человечеству давно, но и по сей день его приготовление остается окутанным завесой волшества, а само тесто кажется живым, рожденное из простейших продуктов и выросшее буквально у вас на глазах... В этом выпуске "Сладкого смака" вы найдете современную обработку старинных рецептов оригинальных пирогов, пирожков и булочек из дрожжевого теста. В специальном учебном курсе - уроки приготовления дрожжевого теста, слоеного дрожжевого теста и готовки во фритюре. За скан спасибо pti4ka51. ![]() СКАЧАТЬ: |