Название:Школа гастронома. Коллекция рецептов №19 (октябрь 2010)
Год: 2010
Страниц: 32
Формат:PDF
Размер: 13,57 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

О книге:
Коллекция рецептов - особенный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.
Все шаги на пути к кулинарному изыску иллюстрирован цветными изображениями. Каждый выпуск отдан обусловленной теме.

Содержание выпуска:

калжа с яйцом
закуска из баклажанов
салат из редьки
солянка по-татарски
шурпа в горшочках
тудма
куллама
курица в меду
гусь, фаршированный картофелем
фаршированная рыба
кыстыбый с картофельным пюре
манты из тыквы и лука
сладкий плов
эчпочмак
кош теле
губадия с мясом
бармак с грецкими орехами
чай по-татарски
чак-чак