Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов (июль / 2016) бесплатно

АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов   (июль /  2016)

Почему этот спецвыпуск появился в Челябинске?Невелика заслуга засолить и замариновать то, чем щедро одарила земля. Кухня южной хозяйки в период заготовок напоминает мини-консервный завод: только успевай крышки крутить. Другое дело - Челябинск. Долгими зимними, а потом весенними, а потом еще и летними вечерами мы мечтаем об урожае. Прикидываем: что побьёт июньскими заморозками, а что уцелеет. Климат у нас экстремальный, а садоводство-огородничество - рискованное занятие. Поэтому каждый вызревший баклажан, каждый покрасневший на кусте помидор мы срываем с нескрываемой благодарностью и любовью. И мы не вправе засолить его абы как! Не для того мучились три месяца с рассадой. Поэтому в шкафу у каждой уважающей себя уральской хозяйки лежит толстая амбарная книга с лучшими рецептами заготовок. Зима у нас длится по полгода, и, конечно же, за этот срок мы успели основательно изучить теоретическую часть: насобирали рецептов из всех кухонь мира и не забыли про проверенные в голодные годы бабушкины советы. Так что, когда, наконец, ненадолго наступает суровое уральское лето, мы беремся за дело с нерастраченной нежностью и энтузиазмом.
В номере - секреты приготовления от известных уральцев.

Название: АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов
Год: 2016
Месяц: июль
Жанр: Кулинария, консервирование, домашние заготовки
Издательство: Аргументы и факты
Язык: русский

Формат: pdf
Качество: Хороший скан
Страниц: 27
Размер: 15 mb
АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов   (июль /  2016) АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов   (июль /  2016)
АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов   (июль /  2016) АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов   (июль /  2016)


Скачать АиФ. Спецвыпуск вопросов и ответов (июль / 2016)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]