Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Микулович Лариса - Товароведение продовольственных товаров бесплатно

29 сентября 2014 | Автор: gol8425 | Рубрика: Разная литература » Досуг и хобби | Комментариев: 0
Микулович Лариса - Товароведение продовольственных товаров


Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и молочные товары; мясо и мясные товары; яйца и яичные товары; рыба и рыбные товары.

Название: Товароведение продовольственных товаров
Автор: Микулович Лариса
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 2010
Страниц: 416
Формат: djvu
Размер: 12,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать Микулович Лариса - Товароведение продовольственных товаров

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]