Название: Бульоны и мясные супы
Автор: Савельева О.К.
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 5,04 Мб
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский

Русская кухня славится разнообразием супов, большинство из которых готовится на мясных бульонах. Приготовить бульоны можно практически из любого мяса, но они будут отличаться по вкусу и внешнему виду. В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты бульонов и супов, которые украсят и повседневный, и праздничный стол.