Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Журнал "Гастрономъ. 100 лучших закусок" - спецвыпуск бесплатно

6 сентября 2009 | Автор: inf | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
Журнал
Название: Журнал "Гастрономъ. 100 лучших закусок" - спецвыпуск
Автор: Коллектив редакции
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2008
Страниц: 126
Формат: DJVU
Размер: 17.35 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
СОДЕРЖАНИЕ

ДЛЯ НАЧАЛА

Пирожки с квашеной капустой и утиными шкварками
Теплый салат из свинины, винограда и кислой капусты
Куриное филе, начиненное солеными грибами
Салат с тунцом, руколой и солеными огурцом
Кол-слоу с мочеными яболками и китайской капустой
Салат с квашеной капустой, мятным ароматом и клюквой
Тортилья с курицей по соусом с карри
Тортилья с израильским салатом
Лаваш, начиненный салатом "Острая и кровавая Мэри"
Креветочный салат с заправкой "Каджун"
Овощные спринг-роллы с абрикосовым соусом
Зеленый гаспачо
Клубничный гаспачо с устрицей и "пылью" из хамона
Тарталетки с семгой и майонезом-карри
Пирог с томатоми, красным луком и сметаной
Пицца фритта с морепродуктами
Яйца по-королевски с луковым чатни
Горячий яичный сэндвич
Кутабы с зеленью
Креольские пирожки с раками
Салат из осьминога и авокадо с кускусом
Кабачки с оливадой
Ростбиф из вырезки в апельсиновой глазури
Чили, фаршированные гранатовым салатом
Ростбиф в карамели
Рулеты из лаваша с рейханом
Бейглы с семгой и сливочным сыром
Роллы из корейской закуски "сам"
Креветки в шляпках
Сыр в чоризо
Кубики форели с кунжутом и васаби
Сырные шарики с перечным соусом
Рулетики из масляной рыбы с лимонной рокоттой
"Кровавая Мэри" с устрицами
Сочень архангельский с рыбой
Рулетики из ростбифа с грушами в красном вине
Артишоки с лососем
"Чашечки" из огурцов с тайским салатом
Блинчики с ветчиной
Сэндвич "Крок-мадам"
Тапас с манчего и пастилой из манго

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Баклажаны, маринованные с мятой
Яйца, маринованные со свеклой и пряностями
Телячий язык с желе
Помидоры с рикоттой и базиликом
Барселонская закуска из запеченных перцев
Блинный пирог с грибами и овощами
Перцы в масле с травами
Деревенский паштет
Хасип
Профитроли с кремом из говяжьих мозгов
Заливное из белых грибов и индейки
Холодец из бычьего хвоста
Маринованная сельдь

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Фасолевый суп с колбасками-гриль
Грудка индейки кокот
Грибной штрудель
Картофель в апельсиновой глазури
Куриное филе в тесте
Гратен из картофеля
Шашлычки из феты с беконом
Шашлычки с абрикосами и помидорами
Шашлычки из белых грибов и курицы
Пироги с бараниной
Жареный сыр со спаржей и руколой
Рис с ореховым чили
Кокосовый пудинг с шоколадом и апельсинами

ПОД ЗАНАВЕС

Морковный суп с зирой и грибным капучино
Сырные шарики "гужер"
Шоколад с голубым сыром
Сырные трюфели
Клубника с ликером
Груши и клубника с сорбетом из шампанского
Слойки с клубникой в розмариновом меду
Камамбер с грушами и порто

Другие выпуски журнала на сайте:
.
, .
, , , , , , , , .
, .
, .
, , , , , , .
.
ifolder
RapidShare

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]