Итальянцы едят много, но при этом остаются стройными. Причина в том, что любое блюдо сопровождается большим количеством овощей и готовится на оливковом масле.
Ещё хотелось бы обратить ваше внимание на бережное обращение с продуктами. У итальянских хозяек ничего не пропадает: чествый хлеб идёт в суп или на гренки, жесткие стебли пряных трав - на соусы и так далее.
Готовьте по-итальянски - и стройность фигуры вам обеспечена.

СОДЕРЖАНИЕ

Салат "бандьера"
Овощной торт
Салат из запеченных овощей
Летний овощной суп
Итальянская рыбная похлебка
Оссо-буко
Болито мисто
Цыпленок качьятора
Тимбаль с лососем
Капеллини с морепродуктами
Тальятелле в ореховом соусе
Равиоли с шоколадным сыром и клубничным соусом
Тирамису
Скьячата с красной смородиной
Лимончелло
Кофе желато

Другие номера журнала на сайте:
2009:
2008:
2007:

ifolder
RapidShare