Скачать Школа кулинара № 18 (сентябрь 2009) бесплатно
![]() Название: Школа кулинара № 18.2009 Автор: Коллектив редакции Издательство: «Вкусный мир» Год: 2009 Страниц: 38/68 Формат: PDF Размер: 13.6 Mb (RAR-архив +3%) Качество: Отличное Язык: Русский |
Чтобы обыкновенный обед или ужин превратились в приятное застолье, необходимо кое-что знать и кое-что сделать. Загляните в этот номер журнала, и вы поймете, что умело приготовленные блюда - сродни чуду, и это чудо может произойти в вашем доме уже завтра. Ведь всего-то и нужно - купить минимальный набор продуктов и иметь пару часов свободного времени. Колдовать на кухне - это так интересно! Лучшие рецепты читателей журнала: 57 вкусных блюд + Заготовки из сливы. СОДЕРЖАНИЕ: САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Салат из курицы с гороховыми стручками Салат с малиновым соусом Салат с кедровыми орехами Огуречный салат с маслинами и сыром Закуска из маринованного перца Салат из брокколи с зернами пшеницы и нута Креветки в пиве Салат из говяжьего языка с зеленью СУПЫ: Суп из фасоли с перцем Суп из сельдерея Суп «Прощай, лето!» Рыбный суп по-болгарски Суп-пюре из томатов с морковью Грибной суп с цветной капустой ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Мясные и овощные: Хлебная запеканка с овощами Свинина, запеченная со специями Овощная «слойка» Пшенная каша с морковью и луком Овощи с вермишелью Жареные цыплята с опятами Телятина с помидорами и сладким перцем Плов по-испански Баранина с овощами Говядина под грибным соусом Рыбные: Угорь в зеленом соусе Скумбрия жареная Рыба, запеченная с укропом Рулетики из камбалы с картофельным пюре ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Пирожное «Картошка» Персиковый пирог Вареники с черносливом Печенье с клубничным джемом Морковный торт Творожные кнедли с соусом Ореховый торт Фондю-шогги Малиновый суп с манными клецками НАПИТКИ: Коктейль из авокадо Компот из яблок с красной смородиной Клюквенный чай Цитрусовый крюшон Капучино «Пиза» Коктейль «Мартини» ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ СЛИВ: Сливовое варенье с орехами Слива сушеная Сухое варенье из слив Настойка сливовая с мятой Соус сливовый с луком и сельдереем Компот из слив по-румынски Сливы маринованные Другие номера журнала на сайте: 2008: 2009: ![]() |