Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Приправы бесплатно

12 января 2010 | Автор: kod | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
скачать Приправы бесплатно
Название: Приправы
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: Агропромиздат
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 14.3 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1991
ISBN: 5-10-002234-5

Дано определение, описание и рецепты множества приправ и соусов. Ппоказано место приправ в ряду иных сдабривателей еды, изложено про их роли в кулинарии и питании. Особое место уделено рецептуре государственных и основных международных приправ. Цель издания - посодействовать правильно применять приправы для совершенствования свойства и вкуса еды.



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]