Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Переработка плодов, ягод и овощей бесплатно

26 октября 2011 | Автор: PRESSI | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
Переработка плодов, ягод и овощей

Методы консервирования в Сибири в связи со своеобразием вкусовых и технологических качеств ее плодов, ягод и овощей несколько отличаются от существующих европейских технологий. В настоящей книге освещен опыт переработки плодов, ягод и овощей, накопленный сибирскими научно-исследовательскими и производственными учреждениями.

Предлагаемые способы заготовки впрок рассчитаны на домашние условия. Книга предназначена для садоводов и овощеводов-любителей, а также массового читателя.

Название: Переработка плодов, ягод и овощей
Автор: М.И. Качурина, А.А. Христо, А.А. Тулупова
Издательство: Алтайское книжное
Год: 1984
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 19 Мб

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]