Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Мосолова Ирина - Про грибы (2011) бесплатно

23 февраля 2015 | Автор: didl3 | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
Мосолова Ирина - Про грибы (2011)

Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньоны из супермаркета.Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек...

Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло – мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!
Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!

Название: Про грибы
Автор: Мосолова Ирина
Год: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: русский
ISBN: 978-5-699-49704-1

Формат: pdf
Качество: Хороший скан, (цвет.илл.)
Страниц: 257
Размер: 26 MB
Мосолова Ирина - Про грибы (2011) Мосолова Ирина - Про грибы (2011)

Скачать Мосолова Ирина - Про грибы (2011)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]