Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Юрий Семенов - Полный иллюстрированный справочник грибника (2001) бесплатно

25 мая 2015 | Автор: didl3 | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
Юрий Семенов - Полный иллюстрированный справочник грибника (2001)

Грибы встречаются везде: в лесах и степях, в горах и на болотах, в огородах и садах. И это только те грибы, которые люди используют в пищу, а не какая-нибудь плесень. Их называют макромицеты. Они хорошо различимы невооруженным глазом. Только макромицетов известно более 10.000 видов.Собственно, это не сами грибы, а их плоды, плодовые тела. Весьма разнообразные по внешнему виду - плоские, шаровидные, кустистые, а наиболее привычные - шапка на ножке. Издавна собирали их наши предки. Соленые грибы считались излюбленным блюдом на Руси. Их заготавливали в огромных количествах. О съедобных грибах давно знали в странах Востока, в Европе с античных времен тоже употребляли в пищу съедобные грибы (да и ядовитым находили применение). Грибы вкусны и полезны. Многие из них содержат микроэлементы и витамины, лекарственные вещества, применяемые в народной и современной научной медицине. В предлагаемой вниманию читателей книге собраны сведения о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, даны сроки плодоношения и приметы для средней полосы России. Подробно описаны около 350 видов, приведены русские и латинские названия грибов. Книга содержит множество цветных иллюстраций. Издание предназначено для массового читателя.

Название: Полный иллюстрированный справочник грибника
Автор: Юрий Семенов
Год: 2001
Жанр: Справочник, кулинария, научно-популярная
Издательство: Россия, Москва, Издательский Дом МСП
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 576
Размер: 83 МБ
Скачать Юрий Семенов - Полный иллюстрированный справочник грибника (2001)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]