Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Деляну М., Эленеску А. - Молочно-вегетарианская кулинария бесплатно

10 июня 2016 | Автор: rogas86 | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
Деляну М., Эленеску А. - Молочно-вегетарианская кулинария


В первой части книги указаны питательные качества овощей, фруктов, молока и молочных продуктов. Учтено и диетическое значение молочно-вегетарианского питания.
Книга содержит более 654 молочно-вегетарианских рецептов. Они легко исполнимы и очень разнообразны .Даны рецепты салатов, борщей и щей, кислых и сладких супов, рецепты овощей в качестве главного, второго блюда, блюд из яиц, творога, сыра и брынзы, рецепты различны х суфле, бабок, запеканок, соусов, десертов из овощей, фруктов и ягод, изделий из теста и различных сладких блюд.
Рецепты составлены Аной Эленеску (гл. I, V , V II) и Марией Деляну, (гл. II, IV, VI, VIII), а глава III — совместно Марией Деляну и Аной Эленеску.
Книга предназначена для домашних хозяек в городе и деревне, также и для работников предприятий общественного питания.

Название: Молочно-вегетарианская кулинария
Автор: Деляну М., Эленеску А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Меридиане
Год выпуска: 1965
Страниц: 280
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Деляну М., Эленеску А. - Молочно-вегетарианская кулинария

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]