Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать А.А. Миль - Швейцарская кухня бесплатно

20 июля 2016 | Автор: rogas86 | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
А.А. Миль - Швейцарская кухня


Швейцарская кухня отличается, с одной стороны, региональным разнообразием, связанным как с различным этническим составом населения, так и с влиянием соседних регионов Италии, Франции, Германии и Австрии, а с другой — большим числом блюд, связанных с традиционным ведением сельского хозяйства. Важной составляющей швейцарской кухни являются сыры и блюда на их основе. Наиболее известными швейцарскими сырами за пределами Швейцарии являются Грюйер, Эмменталь и Аппенцеллерн.

Название: Швейцарская кухня
Автор: Миль А.А.
Цикл/серия: Кухни народов мира
Жанр: Кулинария
Издательство: Контракт-ТМТ
Год выпуска: 1992
Страниц: 96
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Mb

Скачать А.А. Миль - Швейцарская кухня

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]