Имя:
Пароль:


a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я 

Скачать Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов бесплатно

1 сентября 2016 | Автор: rogas86 | Рубрика: Разная литература » Кулинария | Комментариев: 0
Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов


В книге дана характеристика материально-технической базы квасильно-засолочных предприятий. Описана подготовка этих предприятий к сезону. Подробно изложены технология засолки и квашения, фасовка, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов.Рассчитана на работников плодоовощных предприятий, заготовительных организаций, колхозов, совхозов, кооперативов, а также домашних хозяек, занимающихся консервированием и засолом.

Название: Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Автор: Орлов Н.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Урожай
Год выпуска: 1989
Страниц: 192
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 27 Mb

Скачать Н.П. Орлов - Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
]