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AROMA ÁRABE
Author: Salah Jamal
Publisher: Z. Zariquiey
Publication date: 2004
ISBN: 978-84-8418-032-6
Number of pages: 137
Format / Quality: pdf
Size: 21x15cm
Dimension: 21x15cm
Dimension: 21x15cm
Aroma árabe. Recetas y relatos’, del palestino afincado en Barcelona Salah Jamal. Está publicado en la editorial Zendrera Zariquiey (Barcelona, 2001). Una joya para tener a mano, para leer, regalar, recomendar, practicar, probar, aprender…
Este libro de Jamal ganó el ‘Premio al mejor libro de cocina extranjera‘ Salon Livre Gourmand 2000 (Francia).

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