Книга, написанная коллективом авторов (Англия, США, Швейцария) представляет собой учебник по биотехнологии, освещающий как новые так и традициониые отрасли промышленности, основанные на применении микроорганизмов Рассмотрено использование микроорганизмов для получения биотоплива, пищевых продуктов и биоматериалов, а также применение биотехнологии в химической промышленности, медицине, сельском хозяйстве и для переработки отходов. Особое внимание уделено связи биотехнологии и химической технологии для студентов вузов и специалистов, занимающихся исследованиями и разработками в области биотехнологии.



http://rapidshare.com/files/314935/Higgins_I.djvu